Los aguacates son ampliamente conocidos por su delicioso sabor y sus impresionantes beneficios para la salud, pero muchas personas pasan por alto el valor de la semilla, que a menudo se desecha. Sorprendentemente, las semillas de aguacate están repletas de nutrientes y ofrecen muchos beneficios para la salud. En este artículo, exploraremos 12 razones para comer semillas de aguacate y cómo incorporarlas a tu dieta.
1. Rico en antioxidantes
Las semillas de aguacate son ricas en antioxidantes, que desempeñan un papel crucial en la protección del cuerpo contra el estrés oxidativo y el daño de los radicales libres. Estos compuestos nocivos pueden contribuir al envejecimiento, la inflamación y diversas enfermedades crónicas. La semilla contiene polifenoles, similares a los que se encuentran en el té verde, que ayudan a reducir el daño oxidativo y favorecen la salud en general.
Instrucciones : Seque el hueso de aguacate y muélalo hasta obtener un polvo fino con una licuadora o procesador de alimentos. Agregue el polvo a batidos, jugos o avena para aumentar su ingesta de antioxidantes.
Instrucciones : Espolvoree semillas de aguacate en polvo sobre sus ensaladas o mézclelas con aceite de oliva y jugo de limón para obtener un aderezo saludable para el corazón.
4. Ayuda a controlar el peso
Las semillas de aguacate son un alimento bajo en calorías y rico en fibra que puede respaldar los esfuerzos de pérdida de peso al promover la sensación de saciedad y reducir el apetito. La fibra retarda la digestión, lo mantiene lleno por más tiempo y reduce la necesidad de comer en exceso.
Instrucciones : Agregue el polvo de semillas a su batido matutino o tazón de yogur para ayudar a mantener a raya el hambre durante todo el día.
