Ingredientes
450 g (1 lb) de pasta (tu tipo de pasta favorita)
2 cucharadas de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla (Manteca)
1 cebolla mediana (picada)
Ezoic
Ezoic
3 dientes de ajo (picados)
60 ml (1/4 taza) de vodka
3 cucharadas de pasta de tomate
180 g (3/4 taza) de crema de leche
115 g (1 taza) de queso parmesano rallado
Pimienta negra recién molida (al gusto)
Ezoic
Hojuelas de chile rojo o similar (al gusto)
2 cucharaditas de glaseado balsámico
475 ml (2 tazas) de caldo de res o agua
411 g (14.5 oz) de tomate en cubos enlatado
1 Morrón verde (cortado en cubos)
1 hoja de laurel
220 g (8 oz) de pasta tipo codo o similar
Perejil (opcional, para decorar)
Preparación
next page
