Sugerencias para servir:
* A帽adir hierbas frescas, como cebollino o perejil, para darle m谩s sabor.
* Servir con una guarnici贸n de verduras salteadas o una ensalada ligera.
* Disfrute con una cucharada de crema agria o una pizca de queso.
Consejos de cocina:
* Aseg煤rese de que tanto el huevo como la leche est茅n a temperatura ambiente para evitar que se cuajen.
* Cubrir la sart茅n mientras se cuece al vapor para mantener la tortilla esponjosa y cocinada uniformemente.
* Compruebe si est谩 hecha golpeando suavemente la sart茅n; la tortilla debe estar firme y cuajada.
Beneficios nutricionales:
* Huevos: Aportan prote铆nas de alta calidad y vitaminas esenciales como la B12 y la D.
* Leche: Ofrece calcio y vitamina D, importantes para la salud 贸sea.
* Baja en grasas: La cocci贸n al vapor requiere menos grasa que la fritura, por lo que es una opci贸n m谩s saludable.
Informaci贸n diet茅tica:
* Vegetariano: Esta receta es apta para vegetarianos.
* Sin gluten: Naturalmente sin gluten, por lo que es apta para personas sensibles al gluten.
Informaci贸n nutricional (por raci贸n, basada en 4 raciones):
* Calor铆as: 150
* Prote铆nas: 9 g
* Carbohidratos: 7 g
* Grasa: 8 g
* Fibra: 0 g
Continua en la siguiente pagina
