Tonkatsu Gratinado con Queso Fundido

Paso 4: Freír las chuletas
Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté bien caliente (alrededor de 170-180°C), fríe las chuletas durante 4-5 minutos por lado, hasta que estén doradas y crujientes. Colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.