Las papas son uno de los ingredientes más versátiles que puedes tener en tu cocina. Con solo tres humildes papas, puedes crear un plato delicioso, crujiente por fuera y suave y tierno por dentro, ¡perfecto para cualquier comida! Ya sea que estés antojándote de un bocadillo, un acompañante o una cena reconfortante, estas papas crujientes robarán el protagonismo.
El Secreto para las Papas Perfectamente Crujientes
Cuando se trata de papas, lograr el equilibrio perfecto entre crujientes y suaves es clave. El truco radica en la manera en que las cocinas. Para obtener ese exterior dorado y crujiente, y un interior suave y esponjoso, utilizaremos una técnica simple pero eficaz que consiste en hervir y luego hornear las papas. ¡Así es como puedes sacarles el máximo provecho a tus tres papas!
Ingredientes:
3 papas medianas (las papas Russet o Yukon Gold son ideales)
2 cucharadas de aceite de oliva (o mantequilla para más sabor)
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
Hierbas frescas como romero o tomillo (opcional, pero agregan un aroma delicioso)
1 cucharada de queso parmesano rallado (opcional, para un toque extra crujiente)
Instrucciones:
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