Si tienes 1 huevo, 1 manzana y harina y leche. Prepara esta deliciosa receta dulce .sofficissimi

1. Preparación de la masa:
– En un tazón grande, bata el huevo con las 2 cucharadas de azúcar y el azúcar de vainilla hasta que esté suave y esponjoso.
– Agrega el aceite, el yogur y la leche, sin dejar de mezclar hasta que se combinen todos los ingredientes.
– Incorporar poco a poco la harina y la levadura previamente tamizadas, removiendo suavemente para no desmontar la mezcla.
2. Preparación de la manzana:
– Lavar, pelar y cortar la manzana en trozos pequeños o rodajas finas, según tu preferencia. Luego agregue las manzanas a la mezcla.
3. Horneado:
– En una sartén, calentar 2 cucharadas de aceite y luego agregar la masa a cucharadas.
– Cocine a fuego medio-bajo hasta que las golosinas se doren por ambos lados.
4. Acabado:
– Una vez cocidas, espolvoree las golosinas con azúcar en polvo antes de servir.
Esta receta rápida y fácil es perfecta para un desayuno dulce o una merienda, combinando la dulzura de las manzanas con la suavidad de una masa suave y ligera