Esta tarta de queso Lotus Biscoff sin horno es un postre rico y cremoso elaborado con las adoradas galletas Lotus Biscoff y untable.
Con una base de galleta mantecosa y un relleno de tarta de queso suave, es el dulce perfecto para cualquier ocasión. ¿La mejor parte?
¡No necesita horno, lo que lo convierte en un postre fácil y rápido de preparar!
Tiempo de preparación:
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de enfriamiento: 5 horas 30 minutos
Tiempo total: 5 horas 50 minutos
Ingredientes:
Galletas Lotus Biscoff: 16 piezas (unos 150 g)
Mantequilla derretida: 3 cucharadas
Queso crema: 1 taza (240 g)
Extracto de vainilla: 1/2 cucharadita
Crema de Lotus Biscoff: 1/2 taza (más 1/2 taza para cubrir)
Crema espesa fría: 1/2 taza (120 ml)
Azúcar glas: 4 cucharadas
Galletas Lotus Biscoff adicionales para decorar: 3-5 piezas
Instrucciones:
Preparar la base:
Tritura 16 galletas Lotus Biscoff hasta obtener migas finas utilizando un procesador de alimentos o colocándolas en una bolsa sellada y triturándolas con un rodillo.
Pasa las migas a un bol y añade 3 cucharadas de mantequilla derretida. Mezcla hasta que las migas queden bien cubiertas.
Presione la mezcla en el fondo de un molde desmontable o de tarta, asegurándose de formar una capa uniforme.
Refrigerar la base durante 30 minutos para que se endurezca.
Prepara el relleno de tarta de queso:
