Receta de Rollito de Carne y Papas
Ingredientes:
– 500 g de carne molida
– 2 papas grandes
– 200 g de queso mozzarella rallado
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 pimiento morrón
– 200 g de tomates en conserva (puedes usar tomates frescos si lo prefieres)
– 70 g de pasta de tomate
– Sal, pimienta, comino, pimentón ahumado
– Aceite de oliva
Instrucciones:
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