Receta de Pastel de Pollo y Verduras con Queso

Preparar los Ingredientes:
1- Pica la cebolla, zanahoria, ajo, pollo y champiñones.
2- En un tazón, mezcla los huevos, crema, harina, polvo de hornear y condimentos (sal, pimienta, orégano).
Proceso de Cocción:
1- Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
2- En una sartén, sofríe cebolla, zanahoria, ajo, pollo, champiñones y pimiento en un poco de aceite vegetal hasta que estén bien cocidos.
– Agrega el tomate picado y sazona nuevamente.
Horneado:
1- Mezcla los ingredientes cocidos con los quesos rallados (Suluguni y Mozzarella).
2- Vierte la mezcla en un molde y hornea a 180°C (356°F) durante 20 minutos.
Toque Final:
1 – Sirve el pastel acompañado de pepinos frescos y un poco de eneldo.