Receta de pan de espelta y trigo sin levadura

2 1/4 cucharaditas de levadura seca
2 cucharadas de vinagre de vino blancoConsejos de preparación
Precalentar el horno:
Precaliente el horno a 220°C (428°F).
Coloque un recipiente con agua en el fondo del horno para crear vapor, lo que ayuda a desarrollar una corteza crujiente en el pan.
Mezclar ingredientes secos:
En un tazón grande, combine la harina de espelta , la harina de trigo , la harina de espelta integral , la sal y las especias para pan .
Revuelva bien para asegurar que los ingredientes se distribuyan un