Los palitos de mozzarella con salsa de espinacas son una versión deliciosa de los palitos de mozzarella tradicionales, que combinan la cremosidad de la salsa de espinacas con la suavidad y derretimiento de la mozzarella. Son perfectos como refrigerio o aperitivo y seguro que serán un éxito en cualquier reunión.
Ingredientes:
1/2 taza de espinaca picada congelada, descongelada y exprimida
1/2 taza de queso parmesano rallado
8 oz de queso crema, ablandado
1 1/2 tazas de queso mozzarella, rallado
1 cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
1 taza de harina para todo uso
4 huevos batidos
6 cucharadas de leche
2 tazas de pan rallado estilo italiano o pan rallado Panko
Aceite de canola para freír
Salsa marinara para mojar
Perejil picado para decorar
Instrucciones:
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