POLLO A LA NARANJA CON CEBOLLA.

– Pica la cebolla según tu preferencia, finamente o en trozos más grandes.
– En una olla, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla.
– Pocha la cebolla hasta que se vuelva transparente.
– Añade el pollo troceado a la olla con la cebolla.
– Salpimienta al gusto y sofríe el pollo hasta que esté dorado por todos lados.
– Puedes utilizar todas las partes del pollo o solo algunas, como los muslos o la pechuga.
– Exprime el jugo de la naranja y agrégalo a la olla junto con el vaso de agua.
– Remueve bien.
– Cocina el pollo a fuego medio-bajo durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa se haya reducido ligeramente.
– Una vez cocido, retira el pollo del fuego y sírvelo caliente.
– Puedes acompañar el plato con patatas fritas, patatas al horno o una ensalada verde.