Pastel de Queso: Un Clásico Cremoso e Irresistible

200 g de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
275 g de azúcar
200 g de mantequilla
4 huevos
500 g de quark bajo en grasa
1 taza de crema fresca
1 taza de crema batida
Preparación
Precalentar el horno a 180°C con calor arriba y abajo.
Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogénea.
Verter la mezcla en un molde desmontable previamente engrasado.
Hornear durante aproximadamente 60 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Puedes disfrutarlo solo o agregarle tu topping favorito, como frutas frescas, miel o un toque de chocolate derretido. ¡Un postre irresistible que conquistará a todos!