Si buscas un postre jugoso, esponjoso y con un toque tropical que enamore a todos, este pastel de piña es la receta perfecta. Con una textura suave y un glaseado que se funde en la boca, cada bocado es puro placer. Ideal para cualquier ocasión.
Introducción
Después de probar innumerables recetas, finalmente hemos encontrado el pastel de piña definitivo. Su equilibrio entre dulzura y frescura lo convierte en el postre estrella para celebraciones o simplemente para darse un antojo especial. Pero lo que realmente marca la diferencia es su glaseado aterciopelado, que aporta un acabado irresistible. Anímate a prepararlo y verás que se convertirá en tu favorito.
Ingredientes
Para el pastel:
2 tazas de harina de trigo
1 ½ tazas de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal
2 huevos grandes (batidos)
1 lata (20 oz) de piña triturada (con su jugo)
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el glaseado:
½ taza de mantequilla sin sal (derretida)
1 taza de azúcar en polvo
¼ taza de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
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