Beneficios nutricionales:
Espinaca: Aporta vitaminas A, C y K, además de hierro y fibra.
Tocino de pavo: ofrece una opción de proteína más magra en comparación con el tocino normal.
Queso Cheddar: Agrega calcio y proteínas a los muffins.
Información dietética:
Esta receta es apta para quienes consumen lácteos y huevos.
Para una versión sin gluten, sustituya la harina común por una mezcla de harina sin gluten.
Almacenamiento:
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Calentarlos nuevamente en el microondas o en el horno antes de servir para disfrutarlos calientitos.
Por qué te encantará esta receta:
Estos muffins son sabrosos y satisfactorios, lo que los hace perfectos para el desayuno o una merienda.
Están repletos de ingredientes nutritivos como espinacas y tocino de pavo.
Fáciles de preparar y versátiles, se pueden disfrutar frescos o guardar para más tarde.
Conclusión:
Los muffins de espinaca y tocino de pavo son una opción deliciosa y nutritiva para cualquier comida. Son fáciles de preparar y están repletos de sabor; seguro que se convertirán en los favoritos de tu hogar. ¡Disfrútalos!
Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Puedo utilizar otro tipo de queso?
Sí, puedes sustituir el queso cheddar fuerte por cualquier otro queso que prefieras, como mozzarella, gouda o feta.
¿Puedo utilizar espinacas frescas en lugar de espinacas baby?
Por supuesto. Solo pícalo bien fino antes de añadirlo a la masa.
¿Puedo congelar estos muffins?
Sí, puedes congelar los muffins. Déjalos enfriar por completo y luego guárdalos en un recipiente hermético o en una bolsa para congelador durante hasta 3 meses. Descongélalos y caliéntalos antes de servirlos.
¿Qué puedo usar en lugar de tocino de pavo?
Puedes usar tocino normal, jamón o incluso un sustituto de tocino vegetariano.
¿Puedo preparar estos muffins con antelación?
Sí, estos muffins se pueden preparar con anticipación y guardar en el refrigerador. Recaliéntelos en el horno o microondas antes de servirlos.
¿Existe una opción sin lácteos?
Sí, puedes sustituir la leche y el yogur por alternativas no lácteas, como leche de almendras y yogur de coco. También puedes utilizar queso sin lácteos.
¿Cómo puedo hacer que estos muffins tengan más sabor?
Agregue especias adicionales como ajo en polvo, cebolla en polvo o condimento italiano a la masa.
¿Puedo utilizar harina integral en lugar de harina común?
Sí, puedes usar harina integral, pero los muffins pueden quedar más densos. También puedes usar una mezcla de mitad harina integral y mitad harina común.
¿Qué pasa si no tengo cebollino?
Puedes sustituir las cebolletas por cebollas verdes o omitirlas por completo.
¿Cuántos muffins salen con esta receta?
Esta receta rinde 12 muffins de tamaño estándar.
