¿Alguna vez has visto un tenedor de aspecto extraño con una punta “astillada” o cortada? A primera vista, puede parecer un defecto de fabricación o incluso un daño causado por años de uso. Pero si ves esta característica en varios tenedores de tu cajón, estás viendo una elección de diseño inteligente en lugar de un error.
Este diseño de tenedor, al que a menudo se denomina “tenedor para cortar”, tiene como objetivo ofrecer un poco más de versatilidad en la mesa. El diente “recortado” es en realidad una punta ensanchada, ligeramente roma en el extremo. Esta modificación cumple dos funciones: el ancho adicional proporciona un ligero filo, lo que facilita cortar alimentos más blandos sin necesidad de un cuchillo, mientras que la punta recortada evita que sea demasiado roma para recoger los alimentos. Los otros dientes siguen siendo puntiagudos y estrechos, lo que permite cortar con precisión, como un tenedor estándar.
