Mezclo 650 g de harina con 1 cubo de levadura fresca, rollitos de manzana de la abuela

preparación
Queridos míos, primero preparen una masa de levadura para los rollitos de manzana. Para ello, toma aproximadamente una cucharadita de azúcar y disuélvela en leche tibia junto con la levadura.
Ahora mezcle la mantequilla, el azúcar y la sal, agregue el huevo y agregue el yogur.
Luego mezclar la harina con la levadura en polvo y amasar alternando con la levadura y la leche.
Amasar la masa nuevamente con las manos hasta que esté suave y flexible y luego colocar en un recipiente tapado en un lugar cálido. Dejar reposar durante 50 minutos.