Mezclar 450 g de harina de espelta con 150 g de yogur sin duda puede dar vida a un pan suave y sabroso. Aquí tienes una receta sencilla para hacer el mejor pan de todos los tiempos con estos ingredientes:
Ingredientes:
450 g de harina de espelta
150 g de yogur (preferiblemente blanco y sin azúcar)
1 sobre de levadura instantánea (o 7 g de levadura seca activa)
1 cucharadita de azúcar (opcional, para activar la levadura si se usa levadura seca)
1 cucharadita de sal
200 ml de agua tibia (ajustar la cantidad en función de la consistencia)
2 cucharadas de aceite de oliva (opcional)
Procedimiento:
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