4. Enfriamiento y almacenamiento:
– Una vez que la mermelada haya alcanzado la consistencia deseada, retirar del fuego y dejar enfriar por completo.
– Transfiera la mermelada a frascos esterilizados y selle herméticamente.
5. Servicio:
– La mermelada de café es excelente servida en panqueques, pasteles o simplemente con una rodaja de plátano.
– Conservar en el frigorífico y consumir en 2-3 semanas.
Esta mermelada de café es un delicioso cambio de ritmo con respecto a las mermeladas tradicionales y añade un toque de sofisticación a tus desayunos o postres.
