Mermelada de café ☕ ¡Simplemente INCREÍBLE! Para tus postres, desayunos, tartas / 3 ingredientes 🍯🍰🌞
Ingredientes
– Café en polvo: 4 cucharadas soperas
– Agua caliente: 200 ml
– Nata montada 35%: 300 ml
– Azúcar: 100 g (de la variedad que elijas)
Procedimiento
1. Preparación del café:
– Disuelva el café en polvo en agua caliente y deje que se enfríe un poco.
2. Preparación de la mermelada:
– En una cacerola, combine el café preparado, la nata y el azúcar.
– Llevar a ebullición a fuego medio, removiendo constantemente.
3. Cocción:
– Una vez que la mezcla haya alcanzado la ebullición, reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento. Continúe revolviendo con frecuencia para evitar que la mermelada se pegue al fondo de la olla.
– Hornea durante unos 20-30 minutos o hasta que la mermelada comience a espesar. Es importante comprobar la consistencia con regularidad para evitar que se solidifique demasiado una vez enfriada.
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