La verdolaga es una planta nutritiva que aporta muchos beneficios a la salud, entre ellos:
Contiene vitaminas A, B y C, así como magnesio, calcio, potasio y hierro.
Es una fuente importante de ácidos grasos omega-3, más que cualquier otro vegetal.
Ayuda a tratar el estreñimiento y la inflamación de las vías urinarias.
Puede utilizarse para tratar el escorbuto, enfermedades pulmonares, renales y hepáticas.Tiene propiedades antiinflamatorias y emolientes, por lo que puede ayudar a tratar problemas digestivos como gastritis, úlceras de estómago, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, entre otras.
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