Estos filetes de coliflor asados son mantecosos y tiernos, y están aderezados con una deliciosa mezcla ahumada de mantequilla derretida, pimentón ahumado y condimento italiano. ¡Una guarnición o plato principal vegetariano fácil!
Cuando quieras divertirte en la cocina, recurre a la coliflor. ¡Es una verdura sabrosa y versátil que puedes transformar en masa de pizza , macarrones con queso , puré de papas y mucho más!
Los filetes de coliflor asados son otra forma divertida de transformar la coliflor de una simple verdura a la deliciosa estrella de la cena. No los vea como competencia por un chuletón o un filete Denver … En cambio, los filetes de coliflor son una guarnición o plato principal elevado de vegetales con sabores ahumados y una textura que se derrite en la boca.
Una cabeza de coliflor se corta en trozos gruesos y luego se adereza con una salsa de mantequilla sabrosa y ahumada. Mételos en el horno y en unos 30 minutos tendrás tu nueva receta favorita de coliflor para disfrutar como plato principal o acompañamiento lleno de sabor.
Lo que realmente nos encanta de esta receta es lo rápida y fácil que es de preparar. ¡En aproximadamente 30 minutos, tendrás una coliflor tierna y sabrosa que es mucho más emocionante de comer que las verduras asadas normales!Mejores restaurantes cerca de mí
Ingredientes necesarios
¡Esta sencilla receta requiere 5 ingredientes que quizás ya estén en tu despensa! Esto es lo que necesitas:
-Coliflor . Utilice una cabeza de coliflor grande o mediana y córtela en filetes de 1 pulgada. Puedes usar coliflor blanca o ser creativo con coliflor morada o naranja.
-Manteca . Se prefiere la mantequilla sin sal. Si usa mantequilla salada, omita o reduzca la sal adicional de la receta. Puedes preparar filetes de coliflor veganos o sin lácteos reemplazando la mantequilla normal con mantequilla vegana o aceite de oliva.
-Pimentón ahumado . Se mezcla con la mantequilla derretida para crear una salsa de mantequilla ahumada y sazonada para los filetes de coliflor.
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