Instrucciones:
Precaliente su horno: comience precalentando su horno a 425 °F (220 °C), preparando el escenario para un horneado rápido que le dará vida a este refrigerio.
Prepara el aguacate: Corta el aguacate por la mitad y retira el hueso. Con una cuchara, saque un poco de pulpa extra de cada mitad para hacer lugar para el huevo. Consejo: Elija un aguacate un poco más grande para asegurarse de que haya suficiente espacio para un huevo.
Casca los huevos: coloca las mitades de aguacate en una bandeja para hornear. Rompa con cuidado un huevo y viértalo en el centro de cada mitad de aguacate. Está bien si un poco de clara de huevo se derrama; Siempre estará delicioso. Condimentar con sal y pimienta.
Hornee a la perfección: transfiera la bandeja para hornear al horno y hornee durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que las claras de huevo estén firmes pero las yemas aún estén ligeramente líquidas. Ajuste el tiempo de cocción según su preferencia para sus huevos.
Añade los toques finales: Una vez cocidos, retira los aguacates del horno y decora con los toppings de tu elección. Ya sea que prefieras la frescura de las cebolletas, la cremosidad del queso, una pizca de pimentón o un poco de picante de la salsa picante, estos aderezos pueden llevar tu refrigerio al siguiente nivel.
Conclusión:
Este bocadillo de aguacate y huevo no solo es un placer para tu paladar sino que también es bueno para tu salud, ya que combina las grasas saludables del aguacate con la bondad rica en proteínas de los huevos. En tan sólo 10 minutos podrás disfrutar de un snack tan saciante como saludable. Así que la próxima vez que tengas ganas de algo rápido y delicioso, recuerda esta joya oculta que pocas personas conocen pero que muchos adoran.
