Si te apasionan los donuts, qu茅 mejor manera que hacer unos con tus propias manos. Son mucho m谩s sanos, igual de ricos, y f谩ciles de hacer. Estos llevan ingredientes muy comunes, que s贸lo hay que amasar, y freir en aceite suave.
Categor铆a: Panes y bollos
Dificultad: F谩cil
Ingredientes para preparar Donuts Caseros
300 g harina de fuerza (de panader铆a)
200 g harina normal
80 g az煤car
40 g mantequilla
20 g levadura
20 g leche en polvo
1 huevo
canela
az煤car glac茅
C贸mo preparar Donuts Caseros
Cogemos un bol, y echamos las dos harinas (la de fuerza la hay a vender en muchas panader铆as). Luego a帽adimos el az煤car, la leche en polvo, y la levadura, y mezclamos todo con un tenedor, o con las manos, unos dos minutos. A continuaci贸n vertemos un vaso de agua (unos 230 gramos) templada y el huevo batido, y seguimos amasando unos 10 minutos.
Luego a帽adimos la mantequilla y seguimos amasando un poco m谩s, hasta que la masa se despegue de las manos. Si no ocurre esto, y la masa est谩 muy blanda, echaremos un poco m谩s de harina, hasta que quede una masa flexible y uniforme, y no se pegue a las manos.
Pan de Molde Integral
