-Calienta una sartén o parrilla a fuego medio-alto, y poné un chorrito de aceite para que no se peguen.
-Cocina las hamburguesas unos 4-6 minutos de cada lado, según su espesor y cómo te gusten (jugosas, a punto o bien cocidas).
-Si quieres, puedes poner una feta de queso sobre cada hamburguesa en los últimos minutos de cocción para que se derrita.
-Mientras se cocinan, dora los panes en la sartén o tostadora. Al terminar, retira las hamburguesas del fuego.
-Para armarlas, empieza con el pan, luego la carne y añade tus extras preferidos: lechuga, tomate, cebolla, panceta, etc.
-Pon la otra mitad del pan encima y ¡ya está! Sirve con papas fritas, una ensaladita fresca o lo que más te guste.
Hacer hamburguesas en casa lleva su tiempo y dedicación, pero vale la pena por la experiencia y sabor únicos que lográs. Si te encanta cocinar y probar cosas nuevas, no hay nada como disfrutar de una hamburguesa hecha por vos mismo. ¡A cocinar y a disfrutar!
