Introducci贸n
El Filete Mignon Relleno Italiano es una receta elegante y llena de sabor, ideal para cenas especiales o para sorprender a tus invitados con un plato refinado. Con su relleno cremoso y sabroso, envuelto en un tierno filete de carne, esta preparaci贸n combina tradici贸n y sabor en una experiencia culinaria irresistible.
Ingredientes
para 4 personas:
4 filetes mignon (unos 180-200 g cada uno)
100 g de jam贸n crudo en rodajas finas
100 g de espinacas frescas
50 g de queso
parmesano rallado 100 g de queso ricotta
fresco 2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de aceite de oliva
virgen extra 1 ramita de romero fresco
1/2 vaso de vino
blanco seco Sal y pimienta al gusto
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