Ingredientes
1 lámina de hojaldre refrigerado
200 gramos de queso havarti en lonchas
200 gramos de jamón cocido
4 cucharadas de tomate frito
1 huevo
1 cucharadita de orégano
1. Prepara el hojaldre
Precalienta el horno a 180°. Extiende la lámina de hojaldre sobre la superficie de trabajo usando un rodillo y córtala en dos mitades. Pincela cada mitad con el tomate frito y dispón encima de cada una de ellas la mitad de las lonchas de queso y de jamón cocido.
2. Enrolla y corta a rodajas
Enrolla ambas láminas de hojaldre sobre sí mismas, córtalas en rodajas de aproximadamente 5 cm de ancho y disponlas en una fuente refractaria forrada con papel sulfurizado.
3. Hornea las espirales
Bate el huevo y pincela con él las espirales, espolvoréalas con el orégano y hornéalas entre 15 y 18 minutos o hasta que veas que están doradas. Sírvelas como aperitivo, ya sea calientes o frías.
