Especial para el almuerzo o la cena: delicioso y super fácil de preparar

En un recipiente, vierte el agua hirviendo y agrega la sal. Mezcla bien hasta que la sal se disuelva por completo.
Incorpora la harina al agua salada y comienza a amasar hasta obtener una masa suave y elástica. Agrega más harina si es necesario para evitar que la masa se pegue a tus manos.
Agrega el aceite vegetal a la masa y continúa amasando hasta que esté bien integrado. Deja reposar la masa durante 20 minutos para que tome consistencia.amente los verdes que hayas elegido
En un recipiente aparte, mezcla la carne picada con sal y especias al gusto. Forma pequeñas albóndigas con la mezcla y resérvalas.
Pasados los 20 minutos de reposo de la masa, divídela en porciones y extiéndela con un rodillo para formar discos delgados.
Coloca una porción de carne picada en el centro de cada disco de masa y envuélvela formando una bolita o una forma rectangular (como se ve en el video al final de artículo).
En una olla, lleva a ebullición el agua hirviendo adicional y agrega las albóndigas una a una. Cocina a fuego medio hasta que estén completamente cocidas.
Sirve las albóndigas con las cebollas cortadas en rodajas y los verdes picados por encima. ¡Listo para disfrutar de este delicioso plato!