Enrollado de Pizza

En un bowl, mezcla la leche, el azúcar, la levadura, el huevo y la mantequilla derretida.

Agrega la harina y la sal. Mezcla y amasa hasta que la masa esté suave y lisa.
Cubre el bowl y deja reposar durante 45 minutos.

En otro bowl, combina el jamón, el queso, el tomate, el pimiento, el orégano y el perejil. Reserva.

Divide la masa en 2 partes y estira cada una hasta obtener un grosor de 1/2 cm.

Esparce el relleno sobre cada masa estirada y enrolla.

Corta en porciones y coloca cada una en un molde engrasado. Deja reposar por 20 minutos.

Pincela con yema de huevo y espolvorea un poco de orégano.

Hornea a 200 °C por 25 minutos o hasta que esté dorado.

¡Sirve caliente y disfruta de este delicioso enrollado de pizza!