Ingredientes:
1 remolacha mediana, pelada y picada
1/2 taza de bayas mixtas (como arándanos, fresas y frambuesas)
1 plátano pequeño
1/2 taza de agua de coco o leche de almendras
1 cucharada de semillas de chía
1 cucharada de miel o jarabe de agave (opcional)
Instrucciones:
Prepara la remolacha: asegúrate de que la remolacha esté pelada y cortada en trozos pequeños para que se mezcle perfectamente.
Mezcle los ingredientes: Combine las remolachas, las bayas, los plátanos y el agua de coco o la leche de almendras en una licuadora. Mezcle hasta que quede suave.
Agrega las semillas de chía: agrega las semillas de chía a la mezcla y licúa por unos segundos más hasta que todo esté bien incorporado.
Endulzar al gusto: Si prefieres un sabor más dulce, añade miel o sirope de agave y vuelve a remover brevemente.
Servir: Vierta el batido en un vaso y disfrútelo como un regalo para la noche.
