Deliciosa bruschetta: 3 versiones para un aperitivo delicioso y colorido

Pizza:

120 ml de puré de tomate;

120 g de queso rallado;

Una pizca de orégano seco.

PREPARACIÓN:

Cortar el pan en rodajas y sofreírlo en una sartén por ambos lados. Frote el ajo sobre la tostada, vierta el aceite de oliva y sazone con sal.
Para la versión con tomate y aceitunas: Picar los tomates cherry y mezclarlos con las aceitunas, albahaca fresca, sal, pimienta y aceite de oliva. Sirva sobre picatostes.
Para la versión ricota y tomate: Picar los tomates amarillos y mezclarlos con la albahaca, sal, pimienta y aceite de oliva. Unte la ricota sobre el pan y agregue los tomates cherry.
Para la versión pizza: Unta la salsa de tomate y espolvorea el queso rallado sobre el pan. Cocine por 2 minutos hasta que el queso se derrita.