Buscas una receta saludable, deliciosa y fácil de preparar que además te ayude a cuidar tu figura? Esta ensalada de calabacín, huevos y verduras es perfecta para ti. Rica en proteínas, vegetales frescos y grasas saludables, este platillo es ideal para quienes buscan una alimentación balanceada sin sacrificar el sabor.
Sorprende a tu familia o amigos con esta ensalada que combina texturas y sabores frescos en cada bocado. Es tan versátil que puedes disfrutarla como entrada, acompañamiento o incluso como plato principal. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
Para la ensalada:
3-4 huevos
2 calabacines
🫒Aceite de oliva para freír
Sal al gusto
300 g de tomates
Perejil al gusto
Eneldo al gusto
Para el aderezo:
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