驴Quieres sorprender a tus invitados estas fiestas con una alternativa saludable y deliciosa? Esta mayonesa casera, libre de aceite, es la opci贸n perfecta. El ingrediente estrella, un pur茅 de papa cremoso, le da una textura incre铆ble y un sabor 煤nico.
Ideal para acompa帽ar ensaladas, s谩ndwiches o como dip, esta receta te har谩 reconsiderar la forma tradicional de hacer mayonesa.
C贸mo preparar Mayonesa sin aceite llena de sabor
No vas a poder creer lo deliciosa que queda, vas a necesitar:
Ingredientes:
* 1 papa grande hervida, hecha pur茅
* 1 cucharadita de mostaza (cl谩sica o Dijon)
* 1 cucharadita de jugo de lim贸n fresco
* 1 yema de huevo (opcional, para darle cremosidad; om铆tela para una versi贸n vegana)
* 2-3 cucharadas de yogur griego o vegetal (para una textura m谩s suave)
* Sal y pimienta, al gusto
* Opcionales:
* 1 cucharadita de c煤rcuma (para un color m谩s intenso)
* 1 diente de ajo machacado (para un sabor m谩s robusto)
Preparaci贸n:
Para conocer los PASOS de cocci贸n completos, dir铆jase a la p谩gina siguiente o abra el bot贸n (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
