Cómo conservar el perejil fresco para que dure más tiempo

Cambia el agua regularmente: Es importante cambiar el agua cada dos o tres días para evitar que se acumule moho o bacterias. Además, cortar los tallos nuevamente cada cierto tiempo puede ayudar a que el perejil siga absorbiendo agua de manera efectiva.
Congelación: Si tienes más perejil del que puedes usar, otra opción es congelarlo. Para ello, pica las hojas y colócalas en una bandeja de hielo con un poco de agua o aceite de oliva. Esto te permitirá tener porciones de perejil listas para usar cuando lo necesites.
Beneficios de conservar el perejil de esta manera:
Ahorro de dinero: Al mantener el perejil fresco por más tiempo, evitarás comprarlo con tanta frecuencia, lo que te permitirá ahorrar dinero a largo plazo.
Menos desperdicio: Este método asegura que no tengas que tirar perejil marchito, reduciendo el desperdicio de alimentos en tu hogar.
Sabor y frescura en cada platillo: Al conservar el perejil fresco, podrás disfrutar de su sabor vibrante y su aroma en cada receta que prepares, ya sea en sopas, ensaladas, salsas o guisos.
Con esta técnica sencilla, el perejil se mantendrá fresco durante semanas en tu refrigerador. Así, podrás disfrutar de su sabor y aroma en cualquier momento, sin preocuparte de que se estropee rápidamente. ¡Asegúrate de probar este método la próxima vez que compres perejil!