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Trabajar con harina:Comienza trabajando con harina para la preparación de la masa. Trabajar con harina (repetición):Repite el proceso con la harina, asegurándote de tener una base adecuada para la receta. Lubricar con aceite vegetal:Aplica aceite vegetal para lubricar la masa y evitar que se adhiera. Cubrir y dejar reposar:Cubre la masa y déjala reposar en … Read more
la receta de Focaccia de café Ingredientes: 2 tazas de harina 1/2 taza de azúcar 1 cucharada grande de levadura seca 1/2 cucharadita de sal 1 taza de leche tibia 2 cucharadas de aceite vegetal 1 huevo 1 cucharadita de vainilla 1/4 taza de café líquido (o 1 cucharada de café instantáneo disuelto en 1/4 … Read more
Para la esponja: 4 huevos Una pizca de sal 100 gramos de azúcar Yema de 1 huevo Cáscara de 1 naranja, finamente rallada 100 gramos de harina Vainillina (o extracto de vainilla) Para la Crema de Naranja: 2 huevos 150 gramos de azúcar 3 cucharadas de almidón 300 gramos de leche Jugo de naranja (de … Read more
INGREDIENTES: – 3 tazas de arroz blanco lavado – 3 tazas de agua – 1 zanahoria pelada y cortada en cuadraditos – 1 choclo desgranado – ½ taza de arvejas peladas – 1 cebolla picada en cuadraditos – 1 cucharada de ajo molido – 2 cucharadas de ají amarillo molido – 1 cucharadita de palillo … Read more
¿Quieres sorprender a tus invitados estas fiestas con una alternativa saludable y deliciosa? Esta mayonesa casera, libre de aceite, es la opción perfecta. El ingrediente estrella, un puré de papa cremoso, le da una textura increíble y un sabor único. Ideal para acompañar ensaladas, sándwiches o como dip, esta receta te hará reconsiderar la forma … Read more
Rollitos Caseros de Ajo Los rollitos caseros de ajo son una deliciosa y sencilla opción para sorprender a tus invitados o disfrutar en una cena familiar. Con un sabor intenso y una textura crujiente, estos rollitos son ideales como aperitivo o acompañamiento. A continuación, te comparto una receta fácil y rápida para que puedas prepararlos … Read more
Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 60 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Categoría: PostresPostres caseros Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Bizcocho Volteado de Piña Una taza de mantequilla 3 tazas de piña en rodajas Taza y media de azúcar Taza y media de harina Una cucharadita y media de levadura … Read more
Ingredientes: 1 taza de yogur griego natural o yogur de coco 1 1/2 tazas de eritritol en polvo 1 1/2 tazas de mantequilla sin sal, ablandada 1/2 taza de harina de almendra 1 1/4 tazas de harina de coco 1 cucharadita de extracto de vainilla (sin azúcar) Una pizca de sal 16 g de polvo … Read more
Ingredientes: Para las gelatinas de colores: 1 paquete (85 gramos) de gelatina de fresa 1 paquete (85 gramos) de gelatina de limón 1 paquete (85 gramos) de gelatina de uva 1 paquete (85 gramos) de gelatina de piña 4 tazas de agua caliente (1 taza por cada gelatina) 4 tazas de agua fría (1 taza … Read more
Ingredientes (6 a 8 personas) Base del tronco: 200 g de carne de cangrejo (fresca o enlatada, bien escurrida) 150 g de salmón ahumado, cortado en trozos pequeños 250 g de queso crema (mascarpone o Philadelphia) 3 huevos, separados (yemas y claras) 10 cl de nata líquida 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de cebollino … Read more