Brownies de Chocolate y Fresas Exquisitos

Precalienta el horno a 175°C (350°F). Forra un molde para hornear de 20×20 cm (8×8 pulgadas) con papel pergamino, dejando un borde en los lados para facilitar la extracción.
En un tazón grande, bate la mantequilla derretida con el azúcar hasta que quede suave. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
Tamiza la harina, el cacao en polvo y la sal. Agrega los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén apenas combinados. No sobre mezcles.
Incorpora las chispas de chocolate amargo.
Vierte la mitad de la masa para brownies en el molde preparado y extiende de manera uniforme.
Coloca las rodajas de fresa sobre la masa, luego extiende la mermelada de fresa por encima.
Vierte el resto de la masa sobre la capa de fresas, extendiéndola de manera uniforme para cubrir las fresas.
Hornea durante 35-40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga con algunas migas húmedas.
Deja que los brownies se enfríen completamente en el molde sobre una rejilla.
Decora con el chocolate amargo derretido y corta en cuadrados antes de servir.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 1 hora
Kcal: 350 kcal por porción
Porciones: 12