Introducci贸n
El bizcocho suave de chocolate y pera es un postre perfecto para cualquier momento del d铆a. La combinaci贸n de la dulzura natural de las peras y la intensidad del chocolate crea un postre refinado e irresistible. Esta receta es ideal para sorprender a tus invitados o consentirte en un d铆a especial. 隆Vamos a prepararlo juntos!
Ingredientes
para la masa:
3 huevos a temperatura ambiente
180 g de az煤car granulada
200 g de harina
00 50 g de cacao en polvo
sin az煤car 100 ml de leche entera
120 ml de aceite de semillas
1 sobre de
levadura en polvo Una pizca de sal
Para el relleno:
3 peras maduras pero firmes (tipo Williams o Abate)
100 g de hojuelas de chocolate negro
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