¡Banana Merci: El Postre Irresistible de Plátanos Caramelizados y Crema!

Ingredientes:

2 plátanos maduros
2 cucharadas de mantequilla
1/4 taza de azúcar
1 cucharadita de canela en polvo
Unas gotas de jugo de limón
Preparación:

Pelar y cortar: Pela los plátanos y córtalos en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
Caramelizar: En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla. Agrega el azúcar y la canela, y cocina hasta que el azúcar se disuelva y se forme un caramelo dorado.
Cocinar los plátanos: Agrega las rodajas de plátano a la sartén con el caramelo y cocina por unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y caramelizados.
Añadir el limón: Justo antes de retirar del fuego, agrega unas gotas de jugo de limón para resaltar los sabores. Esto también evitará que el caramelo se cristalice demasiado.
Servir: Sirve los plátanos caramelizados calientes como postre o como acompañamiento de otros platos.
Consejos: