ARROZ A LA JARDINERA

INGREDIENTES:
– 3 tazas de arroz blanco lavado
– 3 tazas de agua
– 1 zanahoria pelada y cortada en cuadraditos
– 1 choclo desgranado
– ½ taza de arvejas peladas
– 1 cebolla picada en cuadraditos
– 1 cucharada de ajo molido
– 2 cucharadas de ají amarillo molido
– 1 cucharadita de palillo en polvo
– 3 cucharadas de aceite vegetal
– Sal
– Pimienta
– Comino
PARA ACOMPAÑAR
– 6 chuletas de cerdo
– Sarsa criolla
PREPARACIÓN: