ARROLLADO DE CARNE CON ESPINACAS Y QUESO

¡Claro! Aquí tienes una receta deliciosa de arrollado de carne con espinacas y queso, muy fácil de preparar y perfecta para una comida sabrosa y completa.

🥩 Arrollado de carne con espinacas y queso
⭐ Ingredientes:
500 g de carne picada (res o mezcla de res y cerdo)

1 huevo

1 taza de pan rallado

2 cucharadas de leche

2 dientes de ajo picados

1 cebolla pequeña picada finamente

Sal y pimienta al gusto

1 cucharadita de orégano o perejil (opcional)

Para el relleno:
150 g de espinacas frescas (pueden ser cocidas o salteadas)

200 g de queso (mozzarella, gouda, ricota o el que prefieras, en láminas o rallado)

1 huevo duro (opcional, para colocar en el centro)

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