la receta de Focaccia de café
Ingredientes:
2 tazas de harina
1/2 taza de azúcar
1 cucharada grande de levadura seca
1/2 cucharadita de sal
1 taza de leche tibia
2 cucharadas de aceite vegetal
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
1/4 taza de café líquido (o 1 cucharada de café instantáneo disuelto en 1/4 taza de agua caliente)
Azúcar para espolvorear (opcional)
Instrucciones:
Preparar la masa:
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
En otro tazón, combina la leche tibia con el aceite, el huevo, la vainilla y el café líquido.
Agrega gradualmente la mezcla líquida a los ingredientes secos y comienza a amasar hasta obtener una masa suave y homogénea.
Cubre la masa y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que haya duplicado su tamaño.
Formar las focaccias:
