Tortitas de Manzana: Un Desayuno Rápido, Sabroso y Saludable

Introducción:
Si buscas un desayuno rápido, delicioso y lleno de energía para comenzar bien el día, las tortitas de manzana son una opción perfecta. Fáciles de preparar y con un sabor que cautiva desde el primer bocado, estas tortitas son ideales para quienes desean disfrutar de algo saludable sin complicarse demasiado en la cocina. ¡Te encantará esta receta exprés!

Ingredientes:
2 manzanas medianas
1 huevo
1/2 taza de avena (puedes usar avena instantánea)
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de esencia de vainilla (opcional)
1 cucharada de aceite de coco o mantequilla
1 cucharadita de polvo de hornear (opcional)
Endulzante al gusto (puedes usar miel, stevia o azúcar moreno)
Preparación:Pela las manzanas y córtalas en trozos pequeños o rallalas si prefieres una textura más suave.
En un tazón, bate el huevo y añade la avena, la canela, el polvo de hornear (si lo usas) y el endulzante de tu elección. Mezcla bien hasta obtener una masa espesa.

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