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Ingredientes
Para el Pollo
500 g de pechugas de pollo en filetes
Sal, pimienta y perejil al gusto
Rebanadas de jamón
Queso mozzarella en rebanadas
Para el Empanizado
2 huevos batidos
150 ml de leche
100 g de harina
1/2 cucharadita de sal
Pan molido
👩🍳 Preparación
En un bowl, sazona las pechugas con sal, pimienta y perejil al gusto. Reserva.
Aplana ligeramente los filetes de pechuga.
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