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Estos muffins crujientes de calabacín y papa con parmesano son una manera fácil y deliciosa de disfrutar de una delicia crujiente y quesosa en un práctico formato de muffin. Repletos de calabacín rallado, papas, parmesano y una mezcla de condimentos, estos muffins son el refrigerio salado perfecto, la guarnición o incluso una comida ligera. Son excelentes para preparar comidas y se pueden servir con una salsa para mojar como crema agria o salsa alioli de ajo para darle más sabor.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Raciones: 12 muffins
Ingredientes:
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