¿Qué es esa extraña mancha blanca que vemos a menudo en los huevos crudos?

A menudo sucede que descubres una mancha blanca en un huevo crudo y te preguntas por qué. Pocas personas saben esto, y por ello es probable que no encuentres a nadie que quiera explicarte qué causa esta mancha, por lo que es posible que hayas soñado con su significado. ¡No temas, a continuación encontrarás la explicación de esta mancha blanca y sabrás de dónde viene!

Huevos, un alimento versátil
Los huevos son el producto de cocina más popular y versátil, se pueden preparar de muchas formas y además son muy nutritivos. Los huevos también son los preferidos como desayuno en algunos países del norte de Europa y son un alimento muy buscado que se incluye en todas las dietas, incluso en las bajas en calorías.

Consumidos en las cantidades adecuadas, aseguran una excelente absorción de nutrientes y también son ideales para combinar en ensaladas, platos principales, aperitivos y mucho más. Una de las tantas curiosidades cuya respuesta muchas veces no sabemos es la presencia de una mancha blanca en la yema , que en ocasiones es visible al abrir el huevo.

Si haces esto, podrás notar que queda una mancha blanca en la yema cuando el huevo llega al plato. ¿De qué se trata? ¿De dónde viene? Hay mil preguntas que se te pasan por la cabeza al notar esta mancha, pero pocos saben la respuesta. Para obtener más información y obtener una respuesta segura, ¡ aquí tienes todo lo que necesitas saber sobre esta mancha!

yema
La mancha blanca en la yema.
Cuando abrimos el huevo es posible que se vea una pequeña mancha blanca junto a la yema. No todo el mundo sabe qué es y muchos muchas veces no saben qué significa realmente esta mancha blanca. Se trata de la chalaza , que es fundamental para el correcto desarrollo del embrión.

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