Budín de Banana: Un postre cremoso y delicioso

Ingredientes:

3 bananas maduras
1 taza de azúcar
2 huevos
1/2 taza de mantequilla derretida
1 cucharadita de vainilla
1 taza de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de nueces picadas (opcional)
Preparación:

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para budín de 9×5 pulgadas.
En un tazón grande, machaca las bananas hasta que queden suaves. Agrega el azúcar, los huevos, la mantequilla derretida y la vainilla, y mezcla bien hasta que se integren.

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