Si estás buscando un postre que sea delicioso, nutritivo y sin remordimientos, ¡este pastel de avena, manzana y zanahoria es para ti! 🎉💛 Combinamos lo mejor de la naturaleza: la dulzura natural de la manzana, la humedad de la zanahoria y la textura suave de la avena para crear un bizcocho suave, esponjoso y sin harinas refinadas.
Es perfecto para el desayuno, la merienda o como un postre saludable que puedes disfrutar con un té o café. ☕ Además, no necesitas batidora ni ingredientes complicados, solo mezclar, hornear y disfrutar. ¡Vamos con la receta! 🔥🍰
🛒 INGREDIENTES (Para un pastel saludable y delicioso) 📋
✨ Base del pastel:
✅ 2 manzanas grandes 🍏 (rojas o verdes, según prefieras más dulzor o acidez)
✅ 2 zanahorias medianas 🥕 (ralladas finamente)
✅ 2 tazas de avena molida o en hojuelas 🌾
✅ 3 huevos grandes 🥚
✅ 1/2 taza de leche o bebida vegetal 🥛 (puede ser almendra, avena o coco)
✅ 2 cucharadas de aceite de coco o mantequilla derretida 🥥🧈
✅ 1 cucharadita de canela en polvo 🍂
✅ 1 cucharadita de polvo de hornear 🏔️
✅ 1 pizca de sal 🧂
✨ Toque de dulzura y sabor extra:
✅ 2 cucharadas de miel, sirope de maple o endulzante al gusto 🍯
✅ 1 cucharadita de vainilla 🍦
✅ 1 puñado de nueces o almendras troceadas 🥜 (opcional)
✅ 1 puñado de pasas o dátiles picados 🍇 (opcional)
🍰 PASO A PASO: CÓMO HACER ESTE PASTEL SALUDABLE
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