¡Gracias a esta sopa de verduras perdí 10 kg en un mes! ¡Sopa ligera y sabrosa!

Ingredientes:
1 cebolla roja
Aceite de oliva
3 ramas de apio, picadas
2 zanahorias pequeñas, picadas
2 patatas, peladas y cortadas en cubitos
2 batatas, peladas y cortadas en cubitos
1,2 litros (aproximadamente 6 vasos) de agua
1 litro (aproximadamente 5 tazas) de caldo de verduras
1 brócoli, cortado en ramilletes
1 calabacín, picado
300 ml (aproximadamente 1 vaso) de nata
Sal y pimienta negra, al gusto
Instrucciones:
Prepara la sopa:
Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
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