Buscas una alternativa deliciosa y saludable al pan tradicional? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! Estas tartaletas de boniato son ligeras, nutritivas y se preparan con solo tres ingredientes. Además, son ideales tanto para el desayuno como para una merienda rápida y satisfactoria.
Lo mejor de todo es que no necesitas harinas ni ingredientes complicados. Con solo un boniato, huevos y un toque de miel, puedes crear un bocadillo que encantará a toda la familia. Sigue leyendo y descubre cómo hacer estas tartaletas en pocos pasos.
📝 Ingredientes
🍯 Miel: 1/4 taza (8 cucharadas)
🥚 Huevos: 2 unidades
🍠 Boniato: 1 unidad
Preparación
-Asegúrese de lavar bien la batata para eliminar la suciedad. A continuación, pélalo por completo.
Cortar y cocinar:
-Corta la patata en 4 o 5 trozos, quitando los extremos.
-Coloque las piezas en una cacerola, agregue suficiente agua para cubrirlas y cocine a fuego medio-alto hasta que las piezas estén blandas y cambien de color.
Preparación de la mezcla
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