Mi abuela siempre pone un clavo en la cebolla: me sorprendí cuando me enteré de por qué
Desde pequeños, todos hemos escuchado alguna que otra costumbre o tradición de nuestros abuelos que, aunque en principio parecen extrañas o sin sentido, tienen un trasfondo profundo que las hace muy prácticas. En mi caso, una de esas costumbres era que mi abuela siempre ponía un clavo en la cebolla. Al principio, la veía hacerlo con total naturalidad, pero nunca entendí por qué. Era uno de esos pequeños rituales cotidianos que nadie cuestiona.
Un día, mientras la observaba en la cocina, decidí preguntarle: “Abuela, ¿por qué pones un clavo en la cebolla?”. Su respuesta me sorprendió por completo. Lo que mi abuela hacía no era simplemente una superstición o una costumbre sin razón. El clavo en la cebolla tiene una razón científica y cultural que ha perdurado por generaciones.
El origen de la costumbre
El uso del clavo en la cebolla tiene raíces en la medicina tradicional, especialmente en la cultura popular. La cebolla, conocida por sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, se combina con el clavo, que contiene eugenol, una sustancia que tiene efectos analgésicos y antimicrobianos. Juntos, forman una combinación natural ideal para aliviar resfriados, dolores de garganta e incluso problemas digestivos.
Mi abuela, como muchos de su generación, utilizaba esta mezcla para curar resfriados y otras afecciones comunes. Ponía un clavo en una cebolla cortada y la dejaba reposar durante la noche. Según ella, el clavo ayudaba a liberar los aceites esenciales de la cebolla y potenciaba sus propiedades curativas.
El poder de la cebolla con clavo
